私たちの町、岐阜県下呂市にある水鳳園さんが新しく飛騨牛ステーキのお店がオープンしました。
お店のステーキ用のオリジナルテーブルの製作をさせていただき、無事納品が完了しました。飛騨牛を溶岩プレートで焼いて食べるスタイルです。
とても料理が美味しい地元でもお勧め旅館です。
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ベッド以外も作れます
下呂温泉の旅館の水鳳園さんよりケヤキの座卓の依頼がありました。
新しくリニューアルした、車椅子対応のお部屋で使用されるそうです。
もともとケヤキは反りやすいので、10年以上天然乾燥した国産のものを材木屋さんより購入しました。
短期間で乾燥機を使用したものは一見大丈夫そうですが、長く使っていると反ってくるなどの問題が出てくるため、ケヤキを使われる際は木材に詳しい方にご相談したほうが間違いないです。
とても美しいケヤキですので1枚のままで使いたいですが、こちらの座卓は旅館で使用するため、仲居さんが移動しやすいように2分割で製作します。
脚もケヤキで製作します。全てホゾ組にして長く使っていただけるようにしました。
最後に塗装をします。
１枚板ならオイル仕上げと思われる方も多いですが、業務用の場合は丈夫なウレタン塗装をします。
普通のウレタンではなくセラミックの入った熱に強い塗料を使います。
こだわりを各所に詰め込んだ、自慢のオーダーテーブルが完成しました。
飛騨フォレストはベッド屋さんと思われていると思いますが、ほとんどの家具の製作ができますので、こんなものが欲しいと思われている方は、是非ご相談ください。